אחד ה"טריקים" החשובים ביותר בשתילת ירקות חורף, הוא שתילה צפופה. השתילה הצפופה גם תאפשר לנו לצמצם את שטח השתילה ולשמור שטח פנויי לשתילה נוספת בהמשך וגם תכסה במהירות את האדמה החשופה ותמנע עשביה מיותרת.
ירקות החורף קטנים בהרבה מירקות הקיץ. על מנת שנוכל למצות הייטב את שטח השתילה, מומלץ להקפיד ולשתול אותם בצפיפות הנכונה. לדוגמא, על מטר מרובע אחד בלבד, שהשקענו בו שק של קומפוט והנחנו בערך 9 טפטפות במרווחים של 30 ס"מ אחת מהשנייה (או חילקנו אותו בדמיון ל 9 ריבועים של 30 ס"מ על 30 ס"מ), נוכל לשתול \ לזרוע לדוגמא:
–30 צנוניות בזריעה – סביב טפטפת אחת
–4 שתילי פטרוזיליה – סביב טפטפת אחת
–4 שתילי כוסברה – סביב טפטפת אחת
–4 שתילי חסה סלנובה – סביב טפטפת אחת
–2 שתילי חסה ערבית – סביב טפטפת אחת
–2 שתילי רוקט – סביב טפטפת אחת
–4 שתילי בצל ירוק – סביב טפטפת אחת
–2 שתילי קולרבי – סביב טפטפת אחת
–1 שתיל ברוקולי – סביב טפטפת אחת
זה ממש הרבה אוכל למטר מרובע אחד!!
המרווחים המומלצים או כמות השתילים המומלצת מסביב לטפטפת, מופיעים על השלטים של הזנים במשתלה, וגם ב"מה במשתלה" באתר.
למעשה כשאנו באים לתכנן שתילה בערוגה עלינו לדעת כמה שטח פנוי יש לנו לשתילה, או כמה טפטפות פנויות יש לנו לשתילה ומכאן לגזור כמה שתילים אנו צריכים על מנת למלא את השטח. נושא מרווחי השתילה דורש מאמר בפני עצמו. בינתיים אפשר ומומלץ לשאול שוב גם במשתלה.
